Le Rooibos, également appelé thé rouge bien qu’il ne contienne pas de thé, est une plante d’Afrique du Sud ne contenant aucune théine. Son infusion donne un savoureux mélange aux notes très agréables, rondes et légèrement sucrée. On peut le boire nature ou parfumé, en lui ajoutant des saveurs fruitées, épicées ou fleuries.
Le rooibos se cultive à partir d’un petit arbuste qui se développe uniquement dans la région de Cederberg près du Cap en Afrique du Sud. Boisson nationale, le rooibos s’exporte désormais vers de nombreux pays européens et asiatiques, mais aussi au Canada, en Australie, etc.
Ses bienfaits
– Riche en antioxydants et en oligoéléments –
Présents en quantités importantes dans le rooibos, les polyphénols (antioxydants) joueraient un rôle essentiel dans la lutte contre les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire.
Le rooibos se montre aussi nutritionnellement intéressant. En effet, il est riche en potassium, en calcium, en magnésium et en oligoéléments. Il est donc conseillé d’en boire régulièrement en hiver pour affronter les saisons en pleine forme !
– Soulage les troubles digestifs –
Le rooibos possède beaucoup de flavonoïdes, ayant des propriétés apaisantes sur le système intestinal et digestif. Alors, après un repas trop lourd ou durant les fêtes, buvez du rooibos pour soulager les douleurs intestinales !! 🙂
D’ailleurs, en Afrique du sud, les femmes l’utilisent souvent pour soulager leurs nourrissons exposés à des coliques.
– 0% de théine ! –
Sans théine, il peut se consommer sans modération du matin au soir et permettrait donc de réguler le sommeil !
Préparation
Les mélanges de la Maison
Pour se rebooster
Prince de Zanzibar
Rooibos gingembre et orange. Ce délicieux rooibos associe la force du gingembre à la fraîcheur de l’orange. Un vrai coup de boost !
Pour un instant fraîcheur
Magie d’Afrique
Rooibos grenade et pamplemousse. Un rooibos aux jolies notes acidulées. Un pur moment de fraicheur… !
Pour tomber dans les bras
de morphée
Zen Attitude
Rooibos vert, camomille, fenouil, réglisse. Aussi appelé « le thé de la relaxation », c’est la boisson idéale pour préparer une nuit tranquille. Rooibos vert, camomille, graines de fenouil et réglisse pour retrouver la sérénité intérieure.
Pour un pur moment de douceur
Mamie’s garden
Rooibos fraise et framboise. Savourez ce merveilleux mélange alliant finesse et gourmandise.
Pour une pause gourmande
Caramelo
Rooibos caramel. La douce saveur de caramel satisfaira les plus gourmands 🙂
Pour une digestion légère
Ayurveda
Rooibos, gingembre, fenouil et menthe. Un mélange étonnant qui favorisera votre digestion 🙂
