{"id":8963,"date":"2021-03-10T13:50:23","date_gmt":"2021-03-10T12:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/collection-t.com\/journal\/?post_type=recettes&p=8963"},"modified":"2021-04-23T10:29:45","modified_gmt":"2021-04-23T08:29:45","slug":"mamies-crumble-bar","status":"publish","type":"recettes","link":"https:\/\/collection-t.com\/journal\/recettes\/mamies-crumble-bar\/","title":{"rendered":"MAMIE’S CRUMBLE BAR"},"content":{"rendered":"
<\/div>
<\/div>\"\"<\/div><\/div>
<\/div>

Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/h2>\n

– 120g de framboises fra\u00eeches
\n– 180ml d\u2019eau froide
\n– 10g du Rooibos Mamie\u2019s Garden
\n– 50g de f\u00e9cule de ma\u00efs
\n– 1 c.a.c de jus de citron
\n– 230g de beurre ramolli
\n– 350g de sucre
\n– 50g de sucre roux
\n– 250g de farine
\n– 125g de flocons d\u2019avoine<\/p>\n

Recette:<\/strong><\/h2>\n

1 – Laisser infuser le Rooibos Mamie\u2019s Garden dans de l\u2019eau froide pendant 30 minutes puis filtrer.<\/p>\n

2 – Dans une casserole de taille moyenne, pr\u00e9parer la pur\u00e9e de framboise: m\u00e9langer les framboises, l\u2019infusion Mamie\u2019s Garden, 150g de sucre, la f\u00e9cule de ma\u00efs et le jus de citron.<\/p>\n

3 – Sur feu moyen, porter \u00e0 \u00e9bullition tout en m\u00e9langeant pendant 5 \u00e0 7 minutes. Mettre hors du feu une fois le m\u00e9lange plus \u00e9pais.<\/p>\n

4 – Dans un bol, pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 crumble: bien m\u00e9langer le beurre, le reste du sucre et le sucre roux. Ajouter la farine et les flocons d\u2019avoine et bien incorporer.<\/p>\n

5 – Tapisser le fond d\u2019un grand plat \u00e0 four (d\u2019\u00e0 peu pr\u00e8s 30x20cm) pr\u00e9alablement beurr\u00e9 avec la moiti\u00e9 de la pr\u00e9paration crumble. Bien aplatir \u00e0 la main puis couvrir uniform\u00e9ment avec la pur\u00e9e de framboise.<\/p>\n

6 – Parsemer uniform\u00e9ment le dessus avec le reste de la pr\u00e9paration crumble.<\/p>\n

7 – Mettre au four pr\u00e9alablement chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C<\/p>\n

8 – Laissez refroidir puis servir en coupant en carr\u00e9s.<\/p>\n

 <\/p>\n

Astuce Collection T.:\u00a0<\/strong><\/h2>\n

– Laisser infuser le Rooibos Mamie’s Garden dans le r\u00e9frig\u00e9rateur plut\u00f4t qu’\u00e0 temp\u00e9rature ambiante pour une infusion plus rapide.<\/p>\n<\/div><\/div>

<\/div>
[vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbPRODUITS ASSOCI\u00c9S\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h1|text_align:center\u00a0\u00bb use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb%7B%22default%22%3A%7B%22color%22%3A%22%2349372b%22%2C%22font-size%22%3A%2230px%22%7D%7D\u00a0\u00bb]
<\/div>