Thés

Le thé est une boisson aromatique préparée par infusion des feuilles séchées du théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire des piémonts orientaux de l'Himalaya. Il y est consommé depuis l'Antiquité, puis s'est étendu au Japon et au monde arabe au IXᵉ siècle et à l'Europe au XVIᵉ siècle.

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