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Thés noirs

Le thé noir est issu du « camélia sinensis » aussi appelé théier. Il doit sa couleur foncée à un processus de fermentation qui renforce le goût en le rendant plus présent et velouté. Il est plus tonique que le thé vert car il est plus riche en théine. Il est bon pour la santé il contient des flavonoïdes (antioxydants) et catéchines (actif aux vertus amincissantes).

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